Barattoli di salsiccia stagionata sott'olio
"A sauciccia e Sparanis"... tagliata rigorosamente in parte a mano "a pont e cortiegliu", condita come vuole la tradizione Sparanisana "nu poc e sale, u fnucchiegliu, agl e peperoncino" (sale, finocchietto selvatico, aglio e peperoncino macinato), ha girato il mondo (Oltre l'Europa, Canada, Stati Uniti, Australia, Kenya ecc...) ed ha sempre riscosso parecchi consensi. Ha tanti anni ed e' sempre un successo, non sembra proprio risentire dell'eta'!!!
La nostra salsiccia in barattolini sott'olio come vuole la tradizione (prima dell'avvento del sottovuoto la salsiccia si conservava solo nei seguenti modi "sottuogl e sott a nzogna").
"A sauciccia e Sparanis"... tagliata rigorosamente in parte a mano "a pont e cortiegliu", condita come vuole la tradizione Sparanisana "nu poc e sale, u fnucchiegliu, agl e peperoncino" (sale, finocchietto selvatico, aglio e peperoncino macinato), ha girato il mondo (Oltre l'Europa, Canada, Stati Uniti, Australia, Kenya ecc...) ed ha sempre riscosso parecchi consensi. Ha tanti anni ed e' sempre un successo, non sembra proprio risentire dell'eta'!!!
La nostra salsiccia in barattolini sott'olio come vuole la tradizione (prima dell'avvento del sottovuoto la salsiccia si conservava solo nei seguenti modi "sottuogl e sott a nzogna").
Il prodotto e' da conservare in frigo ad una temperatura non superiore a 4 gradi C e consumata in un periodo max di circa 90 gg. Nel caso si noti il rigonfiamento del tappo e' consigliabile il non utilizzo.
Ingredienti: olio, carne di maiale, sale, aglio, finocchietto, peperoncino, FX NAT e FX 17 (non contengono allergeni).
Disponibile, a richiesta, anche nelle varianti Dolce (sale e finocchietto) e Concia Napoletana (Sale e Pepe).
Scegli quella che piu' ti piace!!!