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Preparato per risotti

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Preparato per risotti
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
Macinato fino di maiale scelto conciato secondo la tradizione Sparanisana "nu poc e sale, u fnucchiegliu, agl e peperoncino" (sale, finocchietto leggi ...

Cicoletti di maiale - "I ciculigli"

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Cicoletti di maiale - "I ciculigli"
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...interamente tagliati a mano "a pont e cortiegliu", conditi come vuole la tradizione Sparanisana "nu poc e sale, u fnucchiegliu, agl e peperoncino" leggi ...

Salsiccina concia napoletana

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Salsiccina concia napoletana
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...chiamata anche cervellatina è come la salsiccia normale ma molto più sottile. Ideale per le grigliate.

Salsiccina concia Sparanisana

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Salsiccina concia Sparanisana
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...chiamata anche cervellatina è come la salsiccia normale ma molto più sottile. Ideale per le grigliate.

Salsiccia concia napoletana

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Salsiccia concia napoletana
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
... tagliata rigorosamente in parte a mano "a pont e cortiegliu" e condita con sale e pepe.

Salsiccia Sparanisana - "A sauciccia e Sparanis"

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Salsiccia Sparanisana - "A sauciccia e Sparanis"
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
... tagliata rigorosamente in parte a mano "a pont e cortiegliu", condita come vuole la tradizione Sparanisana "nu poc e sale, u fnucchiegliu, agl e leggi ...

Fettine di pancetta

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Fettine di pancetta
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...indicata per cotture alla brace, in padella oppure al forno...

Costine di maiale con osso - "A tracchiulella"

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Costine di maiale con osso - "A tracchiulella"
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...indicata per cotture alla brace, in padella, al forno oppure al sugo.

Fettine di culatello di prosciutto - "U prsùtt"

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Fettine di culatello di prosciutto - "U prsùtt"
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...la parte centrale del prosciuttto di maiale. Adatte per cotture veloci in padella e anche per delle ottime cotolette panate.

Bistecchina di maiale con osso - "A custatella"

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Bistecchina di maiale con osso - "A custatella"
Modello:
Prezzo: 5.00EUR


Peso: 0.5kg.

Inserito il: sabato 22 gennaio, 2011
...adatte per cotture veloci alla piastra, per cotture alla griglia o semplicemente in padella.


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