Caciocavalli del matese

10.00EUR

...una delle specialità provenienti dai monti del Matese. E' un formaggio semiduro, a pasta filata, prodotto con latte di vacca di diverse razze. La pasta si presenta omogenea o con lievissima occhiatura, di colore bianco o giallo paglierino. Il sapore è inizialmente dolce fino a divenire piccante a stagionatura avanzata.

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  • Peso spedizione: 0.7kg.


Prodotto inserito in catalogo marted 22 febbraio, 2011.

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